McDonald's Aloo Tikki Burger Recipe: मैकडॉनल्ड्स जैसे स्वाद का मजा लेने के लिए घर में बनाएं, आलू टिक्की बर्गर

'आलू टिक्की बर्गर' बनाने की आसान रेसिपी  |  तस्वीर साभार: BCCL

McDonald's Aloo Tikki Burger Recipe: बर्गर खाना सभी को बहुत पसंद होता है, चाहे वह बच्चे हो या बड़े। पार्टी में बर्गर नाश्ते के रूप में देखने को मिल ही जाता है। ये एक स्ट्रीट फूड है। बर्गर का नाम सुनते ही दिमाग में पहले मैकडॉनल्ड्स आता है। अगर आपके घर में बच्चें की बर्थडे पार्टी है, तो आप घर पर भी आप मैकडॉनल्ड्स जैसा बर्गर बना कर नाश्ते में सर्व कर सकते हैं। यहां आप देख सकते हैं, घर बैठे मैकडॉनल्ड्स जैसी 'आलू टिक्की बर्गर' बनाने की आसान रेसिपी।

'आलू टिक्की बर्गर' बनाने की सामग्री: ब्रेड क्रंब्स, मैंदा- 1 चम्मच, टोमेटो सॉस- 1 चम्मच, उबला हुआ आलू- 3 से 4, उबला हुआ हरा मटर- 50 ग्राम, प्याज के कुछ टुकड़े, टमाटर के कुछ टुकड़े, नमक- स्वादानुसार, बर्गर-1, लाल मिर्च पाउडर- 1 चम्मच, हल्दी- 1 चम्मच, धनिया पाउडर- 1 चम्मच, लहसुन पेस्ट- 1/2 चम्मच, वेज मेयोनीज-1 चम्मच, जीरा पाउडर- 1 चम्मच

'आलू टिक्की बर्गर' बनाने की विधि

1.'आलू टिक्की बर्गर' बनाने के लिए सबसे पहले एक बर्तन में उबले हुए आलू लें।
2. अब उसमें मटर, हल्दी, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, लहसुन पेस्टऔर जीरा पाउडर डालकर उसे हाथों से मैश करें।
3. दूसरी तरफ एक छोटे से बर्तन में मैंदा और पानी डालकर उसका घोल बना लें।
4. मैंश किए गए आलू से टिक्की का आकार देना शुरू करें।
5. अब टिक्की को मैदा के घोल में डुबाएं।
6. फ्राई करने से पहले टिक्की पर ब्रेड क्रंब्स को लगाकर थोड़ी देर फ्रीज में डाल दें।
7. अब एक पैन में तेल को गर्म करें।
8. जब तेल अच्छी तरह गर्म हो जाए, तो उसमें बनाए टिक्कें को डालें और डीप फ्राई करें।
9. अब एक बर्तन में वेज मेयोनीज और टोमेटो सॉस डालकर उसे मिलाएं।
10. बर्गर में मेयोनीज लगाकर उसके ऊपर टिक्की डालकर उसे प्याज टमाटर से सजाकर सर्व करें।