मूंग दाल चीला बनाने की विधि: बहुत आसान है इस टेस्टी डिश को बनाना
Moong Dal Cheela banane ki vidhi : मूंग दाल चीला बनाना बेहद आसान है। इस टेस्टी और हेल्दी रेसिपी को आप घर पर बना सकते हैं। इस वीडियो में सीखें कैसे बनाएं ये चीला।
Moong Dal Cheela Recipe in Hindi
सबसे पहले आपको उसके लिए भीगी हुई मूंग दाल लेनी है उसमें मिर्च एक चुटकी हींग स्वाद अनुसार नमक, हल्दी पाउडर, जीरा,अजवाइन और अदरक को मिलाकर एक साथ मिक्सी में पीस लेना है। अब इसे मिक्सी से बाहर निकाल लें और इसमें हरी धनिया की पत्ती और बारीक कटे कलिंगण के सफेद हिस्से डाल दें।
फ्राई पैन गर्म कर लें उस पर घी या तेल लगाकर मूंग दाल के पेस्ट को फैला दें और उसे क्रिस्पी होने तक पकने दें। उसके बाद उसे पलट लें और दूसरी ओर से भी वैसे ही पकाएं। आप का चिल्ला बनकर तैयार हो गया।
इसके साथ खाने के लिए लाल चटनी कैसे बनाई जाए, जानें
लाल चटनी बनाने के लिए आपको गाठिया, लाल मिर्च पाउडर, लहसुन, पुदीना और थोड़ा सा पानी इन सबको मिलाकर मिक्सी में अच्छे से पीस लें। इसमें अपने स्वाद अनुसार नमक डालें। चटनी तैयार है।
