मोटी या पतली - कौन सी रोटी है हेल्‍दी, फैट कम करने के लिए किसे खाएं

मोटी या पतली - कौन सी रोटी है हेल्‍दी, फैट कम करने के लिए किसे खाएं

Apr 14, 2025

Medha Chawla
रोटी का स्‍वाद

​रोटी का स्‍वाद​

हर घर में रोटी पकती है लेक‍ि‍न एक सवाल जो अक्‍सर लोगों के मन में आता है वो है सेहत के ल‍िए कौन सी रोटी अच्‍छी होती है? आइए जानते हैं।

Credit: canva

चोकर युक्त आटा

​चोकर युक्त आटा​

चोकर युक्त आटे से बनी रोटी, चाहे मोटी हो या पतली, सेहत के लिए अधिक लाभकारी होती है क्योंकि इसमें भरपूर पोषक तत्व और फाइबर होते हैं।

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पतली रोटी

​पतली रोटी ​

पतली रोटी हल्की होती है और आसानी से पच जाती है, जिससे पेट भारी नहीं लगता है और भूख भी शांत हो जाती है।

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​कम कैलोरी​

पतली रोटी को कम तेल और घी में आसानी से बनाया जा सकता है, जिससे इसमें कम कैलोरी रहती है।

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​ज्‍यादा कैलोरी​

मोटी रोटी पर अक्सर अधिक घी या तेल लगाया जाता है, जिससे कैलोरी बढ़ती है और वजन बढ़ने का खतरा हो सकता है।

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​फाइबर की मात्रा​

पतली रोटी में फाइबर अधिक होता है, क्योंकि इसे पकाने में कम समय लगता है और इसके पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं।

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​पकाने का तरीका​

पतली रोटी मीडियम आंच पर जल्दी पक जाती है और इसमें पोषक तत्व बने रहते हैं, जबकि मोटी रोटी को देर तक सेंकने से पोषक तत्व कम जाते हैं।

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​मल्टीग्रेन रोटी​

मल्टीग्रेन आटे से बनी रोटी चाहे मोटी हो या पतली अधिक पोषण देती है क्योंकि इसमें विभिन्न अनाजों के गुण होते हैं।

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​चबाने में कठिनाई​

मोटी रोटी अधिक समय तक रखे जाने पर सख्त हो जाती है, जिससे इसे चबाना मुश्किल हो सकता है।

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