कैसे बनता है किशमिश, प्रोसेस जान कहेंगे हम भी बना सकते हैं

Mar 23, 2025 Ramanuj Singh

अंगूर का चुनाव

ताजे, जूसी और मीठे अंगूर का चुनाव करें। Credit: Canva

अंगूर को अच्छे से 2-3 बार साफ पानी से धो लें। Credit: Canva

अंगूर के सारे डंठल निकालकर अलग कर दें। Credit: Canva

इडली कुकर में पानी डालें और अंगूर को इडली सांचे में रखें, फिर 5 मिनट तक भाप में पकाएं। Credit: Canva

पके हुए अंगूर को एक बर्तन में निकाल लें। Credit: Canva

एक साफ कपड़ा या अखबार पर अंगूर को थोड़े गैप के साथ रखें। Credit: Canva

अंगूर को तेज धूप में 2-3 दिन तक सुखाएं। Credit: Canva

2-3 दिन में अंगूर पूरी तरह से सूखकर किशमिश बन जाएंगे। Credit: Canva

इन ताजे किशमिश का उपयोग खाने या किसी डिश में करें। Credit: Canva

तैयार किशमिश को कांच के जार में स्टोर कर लें। ये लंबे समय तक खराब नहीं होंगी। Credit: Canva

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