Mar 18, 2025
घर में गेहूं स्टोर करने के जानें सही तरीके, नहीं लगेगा एक भी कीड़ा
Ramanuj Singh
गेहूं को खाने लायक रखने के लिए सही स्टोर जरूरी
गेहूं में घुन लगने से उसे पिसवा कर न तो बेचा जा सकता है और न ही खाया जा सकता है, इसलिए सही तरीके से स्टोर करना जरूरी है।
Credit: Canva/istock
सप्ताह में दो-तीन बार धूप में रखें
गेहूं को खराब होने से बचाने के लिए सप्ताह में दो-तीन बार धूप में जरूर रखें, इससे उसमें सीलन नहीं लगेगी।
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लौंग, कपूर का इस्तेमाल
गेहूं को बोरे में डालते समय उसमें नीम के पत्ते, लौंग, कपूर, माचिस की तीलियां डालें ताकि घुन और कीड़े न लगें।
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फर्श पर न रखें
गेहूं को बोरे में रखने के बाद उसे सीधे फर्श पर न रखें, बल्कि उसे ईंट या लकड़ी के प्लेटफॉर्म पर रखें ताकि पानी या नमी से बचाव हो सके।
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नए बोरे का इस्तेमाल
हमेशा साफ और नए बोरे का इस्तेमाल करें। पुराने बोरे में गेहूं रखने से वह खराब हो सकता है।
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नमी से बचाव
अगर गेहूं में नमी है तो उसे अच्छी तरह से सुखाकर ही स्टोर करें, क्योंकि नमी से गेहूं में फफूंद लग सकता है।
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गर्मी और बारिश में ध्यान रखें
विशेष रूप से गर्मी और बारिश में गेहूं में नमी लगने का खतरा रहता है, इसलिए इन मौसमों में अधिक सतर्क रहें।
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कंटेनर का सही चयन
गेहूं को स्टोर करने के लिए कंटेनर का चयन सही तरीके से करें। मिट्टी के बर्तन, प्लास्टिक ड्रम, या बोरे का इस्तेमाल किया जा सकता है।
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नीम के सूखे पत्तों का उपयोग
गेहूं के कंटेनर के नीचे नीम के सूखे पत्ते डालें, ताकि कीड़े और घुन को रोकने में मदद मिले।
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साफ-सफाई का ध्यान रखें
गेहूं को स्टोर करने से पहले बोरे और कंटेनर को अच्छी तरह से धोकर और सुखाकर इस्तेमाल करें, ताकि किसी भी प्रकार के कीड़े या घुन से बचा जा सके।
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