सर्दियों के मौसम में कई तरह की सब्जियां आती हैं जिन्हें डाईट में शामिल करने से सेहत से जुड़े कई फायदे हो सकते हैं।
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इन सब्जियों को आप बोरिंग तरीके से ना खाकर कई अलग स्टाइल से खा सकते हैं जिससे आपको ना केवल हेल्दी बल्कि टेस्टी खाना भी मिले।
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दाल प्रोटीन का अच्छा सोर्स है, सर्दियों में दाल के साथ सब्जियां मिक्स कर भी बना सकते हैं।
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इन सर्दियों में अपनाएं ये डिशेज जो आपको हेल्दी रखने में मदद करेंगी।
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सब्जियों को डाईट में शामिल करने का सबसे अच्छा तरीका है सलाद। गोभी, टमाटक, गाजर, खीरे और पालक में दही, शहद, नमक और काली मिर्च मिलाकर खाएं।
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आप घर पर वेजिटेबल डिप बनाकर भी खा सकते हैं। इसे आप लगभग सभी सब्जियों से बना सकते हैं। गाजर और टमाटर डिप काफी स्वादिष्ट होती हैं।
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सांभर कई सब्जियों से मिलकर बनता है और इसे ज्यादा हेल्दी बनाने के लिए आप इसमें अपनी पसंदीदा सब्जियां भी डाल सकते हैं।
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सर्दियों में स्मूदी भी एक अच्छा विकल्प है। आप पालक, गाजर और पत्तेदार सब्जियों की स्मूदी में फ्रूट्स का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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सर्दियों में आप कई सारी सब्जियों को मिलाकर मिक्स वेज बनाकर खा सकते हैं।
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हेल्दी डाईट के लिए आप साबूदाना, दलिया, पोहा, खिचड़ी और उपमा जैसी डिशेज में भी सब्जियां डालकर बना सकते हैं।
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