Black Garlic: कैंसर और दिल के मरीजों के लिए रामबाण है काला लहसुन, जानें फायदे
Benefits of Black Garlic: सफेद लहसुन के लाभकारी गुण के बारे में सभी जानते हैं, लेकिन क्या आपने कभी काले लहसुन के बारे में सुना है। अगर नहीं तो आइए जानते हैं इसके गुणकारी लाभ के बारे में...
Black Garlic Benefits
मुख्य बातें
- काला लहसुन में कई पोषत तत्वों का खजाना है।
- इसे आप अपनी डायट में किसी भी रूप में शामिल कर सकते हैं।
- जानें काले लहसुन के फायदे।
रोजाना खाने में या फिर तड़के में अक्सर हम सफेद लहसुन का इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा लोग इसे कच्चा खाना भी पसंद करते हैं। लेकिन क्या आपने कभी काला लहसुन यानी ब्लैक गार्लिक के बारे में सुना है। अगर नहीं तो आज हम बताएंगे ब्लैक गार्लिक के लाभकारी गुण के बारे में। बता दें कि यह सफेद लहसुन का ही रूप है, लेकिन इसकी महक अधिक तेज नहीं होती है। वहीं काला लहसुन कई पोषत तत्वों का खजाना है, जिससे आप अनजान है।
काला लहसुन यानी ब्लैक गार्लिक को लोग ब्लड सर्कुलेशन से लेकर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने तक के लिए इस्तेमाल करते हैं। इसे रोजाना सेवन करने से आप कई तरह की परेशानियों को राहत पा सकते हैं। काले लहसुन में एलिसिन नामक पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। रिसर्च के मुताबिक काला लहसुन कैलोरी, प्रोटीन, फाइबर, आयरन, विटामिन सी और कैल्शियम का भी एक अच्छा स्रोत है। इसके अलावा आप इसे रोजाना अपनी डायट जैसे मीट, सॉस या फिर किसी भी डिश में आसानी से शामिल कर सकते हैं।
काले लहसुन के फायदे
- काला लहसुन ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने, कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने का काम करता है। इसके अलावा रोजाना इसके सेवन से दिल की बीमारी का खतरा कम होता है।
- ब्लड कैंसर,कोलन कैंसर और स्टमक कैंसर का इलाज भी काले लहसुन से कर सकते हैं। इसमें छिपे गुणकारी तत्व इन बीमारियों के खतरे को कम करते हैं।
- एलर्जी,मेटाबॉलिजम बूस्ट या फिर लिवर से जुड़ी समस्याओं से निपटने के लिए काले लहसुन बेहतर माने जाते हैं। इसे डायट शामिल कर आप कई स्वास्थ्य संबंधी परेशानियों से राहत पा सकते हैं।
- इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ-साथ बॉडी सेल्स को कंट्रोल करने के लिए रोजाना काले लहसुन का सेवन करें।
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- काले लहसुन में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-वायरल गुण पाए जाते हैं, जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है।
- काले लहसुन में पाए जाने वाले पोषक तत्व जो यादाश्त तेज करने में मदद करते हैं। इसके साथ ही यह अल्जाइमर, डिमेंशिया जैसी बीमारियों से भी शरीर को दूर रखता है।
(डिस्क्लेमर: प्रस्तुत लेख में सुझाए गए टिप्स और सलाह केवल आम जानकारी के लिए है, इसे पेशेवर चिकित्सा सलाह के रुप में नहीं लिया जा सकता। कोई भी स्टेप लेने से पहले अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर कर लें।)